Rượu vang Pháp cao cấp Château Pavie
Thông tin nhà sản xuất
Château Pavie, điền trang vang danh và lớn nhất Saint-Émilion, sở hữu di sản làm vang từ thời La Mã vào thế kỷ thứ 4. Nổi tiếng từ giữa thế kỷ 19, Pavie ghi dấu ấn với bề dày lịch sử gần 200 năm và nhiều đời chủ sở hữu.
Năm 1998, Château Pavie được tiếp quản bởi Gerard Perse, chủ nhân của 6 điền trang danh tiếng. Bằng tầm nhìn chiến lược và kỹ thuật điêu luyện, ông đã tái sinh những thửa ruộng nho, nâng tầm chất lượng rượu vang, đưa Pavie lên vị thế mới.
Năm 2012, Pavie chính thức được vinh danh Premier Grand Cru Classé “A” – hạng cao quý nhất trong phân loại Saint-Émilion, khẳng định vị thế huyền thoại trong thế giới vang đỏ.
Với lịch sử lâu đời, chất lượng vang thượng hạng và tầm nhìn chiến lược của Gerard Perse, Château Pavie đã trở thành biểu tượng vang đỏ Saint-Émilion, chinh phục trái tim những người sành vang trên toàn thế giới.

Thông tin sản phẩm rượu vang Pháp cao cấp Château Pavie
Quy trình sản xuất
Rượu vang Pavie được sản xuất theo phương thức hữu cơ, chọn lọc nho thủ công và bằng hệ thống quang học. Nho được ép bằng công nghệ trọng lực hiện đại, trải qua quá trình lên men và ủ gỗ kéo dài đến 24 tháng.
Chateau sản xuất khoảng 15.000 thùng rượu mỗi năm từ các giống nho Merlot, Cabernet Franc và Cabernet Sauvignon. Vườn nho 37 ha với tuổi nho trung bình 45 năm, một số nằm ở độ cao 85 mét trên sông Dordogne, sở hữu nền đất sét-đá vôi lý tưởng.

Hương vị
Hương thơm đa dạng, hòa quyện giữa trái cây đen, đỏ mọng, đá phiến, nấm truffle đen sang trọng cùng chút đằm mặn. Chất vị tròn đầy, bóng mượt, vị chát sắc nét, thể hiện xuất sắc phong vị Saint Emilion cổ điển.

Thưởng thức
Rượu vang đỏ Château Pavie nên được phục vụ ở nhiệt độ từ 16°C đến 18°C.
Rượu vang đỏ Château Pavie kết hợp hoàn hảo với các món ăn như thịt đỏ, thịt thú rừng, pho mát và các món ăn đậm đà.
Bạn nên tránh kết hợp rượu vang đỏ Château Pavie với các món ăn có vị chua hoặc cay nồng vì sẽ làm át đi hương vị của rượu vang.
Château Pavie – Biểu tượng vang đỏ đẳng cấp, huyền thoại vang đỏ Saint-Émilion.



Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.