Vang Chateau Auzias

Mô tả hương vị rượu vang

Rượu vang Chateau Auzias có một màu đỏ ruby ​​sâu đậm, rực rỡ. Trên mũi, rượu vang bùng nổ với hương thơm của trái cây đỏ tươi, quả mọng đen cùng mùi vỏ cam khô và thuốc lá. Trên vòm miệng, hương vị trái cây tiếp tục được thể hiện vô cùng phức tạp và thanh lịch với một cấu trúc đầy đặn và tròn trịa, cùng một kết thúc rất dễ chịu với tannin mượt mà và tinh tế. Thưởng thức rượu vang cùng các loại thịt đỏ, thịt thú rừng (đặc biệt là lợn rừng) và pho mát.

Chuyên gia rượu vang đánh giá

• Niên vụ 2017: 90/100 Andreas Larsson.

Giới thiệu về Chateau Auzias

Vào đầu thế kỷ này, Château Auzias-Paretlongue, một điền trang đặc biệt của Cabardès với 160 hecta đất liền kề, là một trong những cơ sở sản xuất rượu vang tư nhân lớn nhất ở vùng Languedoc. Ngày nay, Nathalie và Dominique Auzias, cùng 4 người con của họ, tiếp tục mở rộng tài sản. Họ đang tái cấu trúc vườn nho, cải tạo các hầm rượu và phát triển mạng lưới bán hàng của họ trên toàn thế giới. Những công việc này chỉ đơn giản là đảm bảo tính liên tục của lịch sử đáng ngạc nhiên và kỳ diệu của Paretlongue. Vì vậy, qua nhiều thời kỳ, sự quản lý tốt của gia đình đối với khu đất rộng lớn này đã đảm bảo cho sự trường tồn của nó.

Sản xuất rượu vang

Những cây nho đến từ những ngọn đồi đất sét vôi tốt nhất được bao phủ bởi những viên sỏi cuộn và quay mặt về hướng Tây Nam. Những cây nho chịu tác động khí hậu kép của Đại Tây Dương và Địa Trung Hải, tạo ra hỗn hợp cô đặc và tươi mát cho rượu vang, tất cả đều cực kỳ phức tạp.

Rượu vang được lên men trong 4 tuần trong thùng mở, quá trình chiết xuất diễn ra chậm rãi và nhẹ nhàng, tạo ra một loại rượu vang thanh lịch và mạnh mẽ. 30% hỗn hợp sau đó được ủ trong thùng gỗ sồi và phần còn lại ủ trong thùng bê tông.

Đồ Uống Nhập Khẩu – Rượu Vang Nguyên Thịnh 
Địa chỉ: 36, Đường Nguyễn Trường Tộ, Phường Trúc Bạch, Quận Ba Đình, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
Điện thoại: (Ms. Hoài)
Websites:

Facebook fanpage: